بنر اعلانات

تخطي الاعلان







المطبخ الشرقي
a
تخطي الاعلان

طريقة تحضير تشيز كيك بدون فرن

مشاركة
2017/06/01
تشيز كيك بدون فرن

المقادير المطلوبة:

  • بسكويت شاي سادة مقدار ثلاث علب.
  • جلي فراولة أو أي نكهة أخرى من النوع الذي تفضلونه.
  • جبنة كيري مقدار ست حبات.
  • زبدة مقدار باكو أو مقدار 4 ملاعق.
  • ماء دافيء مقدار نصف كوب.
  • حليب مكثف مقدار علبة واحدة.
  • كريمة مقدار باكيت واحد.
  • جيلاتين بودرة مقدار ملعقتين.
أكمل قراءة الموضوع وشاهد الصور والفيديو

طريقة التحضير:

تستغرق طريقة تحضير التشيز كيك ما يقارب 20 دقيقة، وخطواتها سهلة.

  1. أولاً نقوم بتفتيت البسكويت إلى أجزاء صغيرة جداً، ومن ثم تقوم بإذابة الزبدة جيداً، ونقوم بتحضير الطبق الخاص بإعداد التشيز كيك.
  2. نقوم بفرد البسكويت في الصينية ونخلطها بالزبدة، وتكون على سمك ما يقارب 5 سم.
  3. نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة إلى أن تتماسك جيداً، ونقوم بتحضير خليط التشيز كيك.
  4. نقوم بإضافة ملعقتين من الجلاتين البودرة في ربع كوب ماء مغلي، ونقوم بتقليبها جيداً في الكوب إلى أن تذوب بشكل كامل.
  5. في وعاء خاص نخلط الجبنة والكريمة والحليب باستخدام المضرب الكهربائي، ونستمر في خفق المكونات جيداً إلى أن تتماسك المكونات جيداً مع بعضها البعض، ومن ثم نضيف إليها عصير البرتقال أو اليوسفي أو الليمون، ومن ثم نضيف إليها الجلاتين الدافيء إلى المكونات ونخلطها بشكل جيد.
  6. نقوم بإضافة الكريمة إلى الخليط ومن ثم نقلبها جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
  7. نضع الخليط فوق طبقة البسكويت ومن ثم نتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6-8 ساعات.
  8. نقوم بتجهيز الجلي بواسطة إضافة عبوتين من الجلي إلى كوبين من الماء الدافيء على النار، ونتركها إلى أن تصل إلى درجة الغليان، ومن ثم نضعها جانباً، أو نضعها في الثلاجة لتبرد قليلاً.
  9. نقوم بصب الجلي على وجه التشيز كيك ومن ثم نضعها في الثلاجة إلى أن تتماسك جيداً، ومن ثم نقوم بتزيين وجه التشيز كيك باستخدام قطع من الفراولة أو قطع من الحلوى.

 

 




اقرأ ايضا

المسلسل الخليجي سيلفي 3 - جميع الحلقات - محدث

سيلفي 3 الحلقات في اسفل الصفحة عودتنا شاشة ال MBC على العروض المميزة والمسلسلات الشيقة ، حيث تحتل شاشة ام بي سي وموقعها الخاص شاهدنت المرتبه الاولى في كل رمضان ، ونسعى دائما للتميز بان اننقل لكم اخر حلقات برامجها المميزة ومن اهم هذه البرامج برنامج سيلفي 3 بطولة الفنان السعودي ناصر القصبي . يمتاز الفنان الكوميدي ناصر القصبي بالشهرة الكبيرة في الاجواء الخليجية وايضا له قاعدة جمهور كبيرة في الدول العربية لما يمتاز به من خفة دم واطلالة كوميدية . مسلسل سيلفي 3 الحلقة شاهد نت مسلسل سلفي 3  تم تسريب صورة باسماء الحلقات اللتي سيتم عرضها من مسلسل سيلفي 3 على قناة الام بي سي وعلى موقع شاهد.نت ومما يدل على ان الصورة صحيحة هي اسماء الحلقات اللتي تم عرضها منذ بداية شهر رمضان الكريم كانت صحيحة. مسلسل ناصر القصبي الحلقة وكما تعودنا منذ الصغر على برامجه وسلسلة مسلسلاته الكوميدية مثل طاش ما طاش ، وحاليا يتم استكمال سلسلة مسلسل سيلفي 3 الحلقة 2 في اول ايام رمضان الكريم . في الحلقة الاولى كانت بعنوان بيتي تدور الاحداث عن قضية يعاني منها معظم الشباب والمجتمع السعودي الا وهي قضية الاسكان ، حيث سردت الحلقة القضية بكل واقعية ، وكانت حلقة سخرية ، واشارت الا حجم المعاناة الللتي يعانيها الناس من القوانين الصارمة اللتي تضعها البلديات والحكومات . ويطرح مسلسل سيلفي 3 القضايا المجتمعية المعاصرة وبعض المشكلات اللتي تواجه المجتمع ، حيث يتم تداول احدى هذه القضايا باسلوب جميل ومضحك جدا .  
عرض التفاصيل

اقرأ ايضا